在购买鳕鱼时，倏地者往往濒临真假难辨的问题。阛阓上常见的“假鳕鱼”多为其他鱼类冒充，如明太鱼、银鲳等，它们外不雅同样，但养分价值和口感各异较大。因此，通过图片对比辨别真伪尤为进犯。

当先，不雅察鱼体形势。真鳕鱼体形修长，尾鳍较窄，头部较小，鳞片精良。而假鳕鱼如明太鱼，体型较圆，南京汽车维修口碑网-南京汽车维修公司哪个最好|南京汽车维修公司排行榜尾鳍宽大， 辉煌优配-股民推荐优秀平台业界评价好平台头部相对较大， 七台河人才网_七台河招聘网_七台河人才招聘信息网鳞片较粗。其次，看鱼肉状况。真鳕鱼肉质纯洁详尽，池塘亦恕脂肪分散均匀，呈乳白色或淡黄色；而假鳕鱼肉色偏灰或暗红，质料较硬，缺少光线。

此外，可通过鱼皮特征进行区别。真鳕鱼的皮肤较薄，有昭彰侧线，鱼鳞小而密；假鳕鱼皮肤较厚，鳞片大且疏松。在图片中，这些细节尤为昭彰。

需要戒备的是，部分商家和会过冷冻、加工等方式障翳鱼的真伪，因此仅凭图片可能难以十足判断。提议倏地者购买时遴选正规渠谈，并集合包装秀美、产地信息等轮廓判断。

总之，通过不雅察鱼体外形、状况、鳞片等特征，不错有用区别真鳕鱼与假鳕鱼。掌捏这些手段池塘亦恕，有助于咱们在往往生涯中作念出更健康、安全的遴选。